レストランで学べる「食卓作法 テーブルマナープラン」

結婚式や大切なお客さまとのご会食など、プライベートやビジネスの場面でエレガントに振舞えるよう、テーブルマナー講師の資格をもつホテルスタッフがわかりやすく丁寧にご説明いたします。「西洋料理」・「日本料理」・「中国料理」それぞれのテーブルマナーを承ります。社員研修や、学校の教養講座、お子様の長期休みの活動などにご活用ください。

料金

  • ランチタイム
  • 1名さま ¥9,000
  • ディナータイム
  • 1名さま ¥12,000

※料金には料理・室料・講師料・消費税・サービス料が含まれております。

人数

6~30名さま前後

※人数により個室またはホール席をご用意いたします

西洋料理

レストラン カステリアンルーム

定休日:月曜日(祝日は営業)

メニュー例
アミューズ、前菜、スープ、パン、魚料理、肉料理、デザート、コーヒー

西洋料理

レストラン プルヌス【福岡市美術館2階】

定休日:月曜日(祝日の場合は翌平日)

メニュー例
アミューズ、前菜、スープ、パン、魚料理、肉料理、デザート、コーヒー

日本料理

日本料理 千羽鶴

定休日:水曜日(祝日は営業)

メニュー例
先付、座付、造り、煮物、焼物、合肴、食事、甘味

 

中国料理

中国料理 大観苑

定休日:火曜日(祝日は営業)

メニュー例
前菜、頭菜、熱菜3品(海老・海鮮・豚肉)、炒飯、点心

テーブルマナー講師とは

一般社団法人日本ホテル・レストランサービス技能協会が認定する資格。
テーブルマナー認定講師は、西洋料理・日本料理・中国料理のそれぞれの歴史や伝統、そして現代の変化する食事の儀礼としてのマナーの理解を深めるセミナーを受講し、講師認定試験に合格した者。料飲サービスにおいて7年以上の経験があり、勤務する企業の代表者または責任者の推薦がある等の受験資格が必要とされます。

キャンセルポリシー

お客さまのご都合により、ご予約をお取り消しになる場合は、以下の取消料金を頂戴いたします。

契約解除の通知を受けた日 ご予約日
当日
ご予約日
前日~9日前
100% 80%
  • 期日(ご利用日から起算して)

  • %はお見積り総額に対する取消料の比率です。

ご予約/お問合せ

Tel.092-722-0111

(レストラン予約 10:00~18:00)